【甜品】蓝莓山药~

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不CHi
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口感很好内T_T

蓝莓山药的用料

山药 跟人数用量(^ω^) 蓝莓酱 随意(>o<)
沙拉酱/酸奶 根据山药用量-_^

蓝莓山药的做法

步骤1

削皮的时候要带上手套哦，不然黏糊糊的山药会使皮肤痒痒的(¯口¯)山药切成小块~在锅里蒸20-30分钟，筷子可以戳透就ok啦

步骤2

然后就是山药泥啦~可以两个办法哦：1.用量多的可以用榨汁机，省力(¯(ェ)¯) 2.用量少的话就把山药放在保鲜膜里用锤子或者擀面杖捶打~

步骤3

在山药泥里拌入酸奶或者沙拉酱，如果想要稀点，可以加一些牛奶哦\(≧▽≦)/
【甜品】蓝莓山药~的做法图解4

步骤4

然后嘞~讲山药放进冰箱冷冻层，大概40分钟差不多，等外面一层定型后，就可以摆盘咯~加上蓝莓酱就可以辣~ps:蓝莓酱稠的话可以加糖水稀释一下…

蓝莓山药的烹饪技巧

山药软软的~可以将做好的蓝莓山药放在冰箱冷冻，等到外面一层成型后，再拿出来摆盘哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 不CHi 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 甜 午餐 晚餐

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