韩国泡菜

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珊姿贝贝
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韩国泡菜的用料

白菜 1500g 白萝卜 适量
苹果 半个 梨 半个
韩国辣白菜酱 适量 盐，鸡精，白糖，辣椒面，白醋，蒜末，姜末，葱白， 适量

韩国泡菜的做法

韩国泡菜的做法图解1

步骤1

白菜切开四个半边！用盐抹开，从里到外的抹均匀。抹好之后静待2小时，待白菜的水分被盐腌出，再用清水洗净，把水分扭干，待用。
韩国泡菜的做法图解2

步骤2

水分沥干就这样OK了
韩国泡菜的做法图解3

步骤3

首先来调酱，看图中苹果，梨，萝卜丝，葱姜蒜，辣椒面，白糖，辣酱，白醋都适量放！白菜里已经有盐份了，所以半酱可以不放盐了。喜欢吃甜或辣自己看着放就好。
韩国泡菜的做法图解4

步骤4

把拌好的酱料放入白菜里，需要把白菜梗一片一片掰开放，这样就比较均匀！成品就如图中样子了！直接就可以吃了哦！学会了就来晒成品吧！

韩国泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 珊姿贝贝 编写，未经授权不得转载

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