蒸青口（贝壳类）

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曦瑜
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蒸青口的用料

青口 一斤 油，盐，生抽， 适量
姜葱蒜 适量 生粉，糖，水 少许

蒸青口的做法

蒸青口（贝壳类）的做法图解1

步骤1

生青口用刷子涮干净备用，姜葱蒜剁碎备用
蒸青口（贝壳类）的做法图解2

步骤2

用开水泡一会/蒸几分钟等口子裂开，掰开一边壳摆好，
蒸青口（贝壳类）的做法图解3

步骤3

下锅开水后蒸约3-5分钟,取出，另烧热锅下油，爆香姜葱蒜，加入生抽，盐，糖，然后生粉用冷水稀开倒入锅里，使劲搅拌出糊状，淋到青口上就成了~

蒸青口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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