韩式辣炒年糕

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Rachel_66
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韩式辣炒年糕的用料

火锅年糕 150g 韩国辣酱 2勺
白菜 3片叶子 西葫芦 小半根
金针菇 适量 青椒 1个
蟹肉棒 3根

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

蔬菜切条，金针菇对半切开
韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

热锅放油热后，加入青椒和白菜翻炒，再加入西葫芦翻炒一会儿
韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

加入热水和年糕，水没过年糕即可，大火煮
韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

加入两勺韩国辣酱继续煮至年糕变胖变软
韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

加入蟹肉棒或者鱼豆腐，继续大火煮，煮至汤汁收干，尝尝味道，可加少量盐和味精调味，我没加味道也很好～
韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

出锅～！

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

最好用平底锅，一直用大火煮，因为要把汤汁收干～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 Rachel_66 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 韩国料理 炒 辣 午餐

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