紫薯米发糕懒人版

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妈妈在外面买了米糕回来，个人觉得太甜还有不太卫生，决定自己做，预拌粉很简单

紫薯米发糕懒人版的用料

米发糕预拌粉 水
白砂糖 辅料包

紫薯米发糕懒人版的做法

紫薯米发糕懒人版的做法图解1

步骤1

万能淘宝购买
紫薯米发糕懒人版的做法图解2

步骤2

做法简单明了，（辅料包不要一起放，发酵以后再放哈）
紫薯米发糕懒人版的做法图解3

步骤3

加水加粉低速搅拌（说明上的水我觉得不够，就又加了点，大概400克水）
紫薯米发糕懒人版的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，密封发酵十二小时（30-40度最好，我发酵时温度不够，不过也发的还行）

步骤5

忘记照相，发酵好以后加入白砂糖50克（根据各人口味哈），加入预拌粉里自带的辅料包

步骤6

拌匀后倒入膜具，（模具是买预拌粉送的硅胶小盒，没有用普通的小碗就可以了）
紫薯米发糕懒人版的做法图解7

步骤7

模具倒满就行，水开上蒸，大火十五分钟，开吃，松软可口^_^

紫薯米发糕懒人版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 豆花饭豆子 编写，未经授权不得转载

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