煎土豆片

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嘿嘿，想做薯片薯条，但太费油。所以改良改良做土豆片。

煎土豆片的用料

土豆 1个

煎土豆片的做法

煎土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削皮，冲洗，擦干，切片3cm左右厚。
煎土豆片的做法图解2

步骤2

锅里倒油，码好土豆片。
煎土豆片的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，1-2分钟后开盖，换一面煎。
煎土豆片的做法图解4

步骤4

翻面后再盖上锅盖，闷1-2分钟。
煎土豆片的做法图解5

步骤5

完成上面几步后，土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火，使两面煎至金黄色。
煎土豆片的做法图解6

步骤6

关火后，再放调料粉。（可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉，由自己决定。）
煎土豆片的做法图解7

步骤7

完工。

煎土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

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