#东菱魔法云面包机之900g标准面包

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工欲善其事必先利其器,对于东菱的这款面包机除了所有的震惊外,还有惊奇,东菱这款DL-T29全自动多功能智能面包机已不仅仅作为面包机一个角色存在,他容集了酸奶机,发酵机,揉面机,烤箱等功能,并带有超级牛B哄哄的无线功能,APP智能云端监控,让你手机远程制作,忘我玩电脑,游戏,追剧同时,还能随时查看制作进度,125种美味菜单,,满足了全家人的需要,并且无限更新,给你缔造零失败的烘焙神话

标准面包的用料

高筋面粉 300G 鸡蛋 1个
糖 50G 奶粉 9G
盐 2G 水 135G
酵母 5G 黄油 25G

标准面包的做法

#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解1

步骤1

写步骤前，先切开烤好的面包，看看内部组织，让实事说话吧，组织细腻，皮薄，不失水份，口感软绵，在没有任何添加剂，不用烤箱的情况下，这款东菱面包机已超乎我想象，他纠正了以往面包机史上烤出的皮厚，口感干硬粗糙 的特点，真的是零烘焙君的神器。
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解2

步骤2

将所有材料甩入面桶中吧，酵母不要直接碰触到盐和糖，可以在面粉当中挖个小洞倒入酵母，盖上面粉，其他材料由边上倒入
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解3

步骤3

打开手机，连接阿里小智，启动标准面包模式，700G，中色
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解4

步骤4

搅拌正式开始
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解5

步骤5

在第二次搅拌结束后你就可以看见很漂亮的手套膜
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解6

步骤6

进行第二次发酵
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解7

步骤7

哔，阿里小智提醒你面包已烤好
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解8

步骤8

看一下桶内面包如何，相当的漂亮，色泽淡黄，如刚出生的小鸡，一个字嫩。
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解9

步骤9

再来一张成品图
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解10

步骤10

看一下这款面包的外观吧，土豪金的彩钢拉丝,无论置放家中任何角落都显高大上
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解11

步骤11

内部日本大金涂层的不粘面包桶给你更健康的环保理念
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解12

步骤12

25个固定菜单,面包一键轻松上手
#东菱魔法云面包机之900g标准面包的做法图解13

步骤13

可视透窗,你让随时掌握食物的上色发酵情况

标准面包的烹饪技巧

1我选用的是新良面包粉，所以在配方上我适当减少了用量，因为天气不同，面粉吸水性不同，鸡蛋大小不同，会影响整个面包的发酵，我的鸡蛋接60G 2如果发 酵不理想，那么你可以用手机控制暂停发酵，以达到理想状态开始烘烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 jijiqucho 编写，未经授权不得转载
分类： 面包机 烤 甜 香 下午茶

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