油焖大虾

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幽红如诗
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因为朋友一直想吃我做的油焖大虾，所以昨天露了一手

油焖大虾的用料

青虾，葱，姜，辣椒少许

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

青虾去泥线，葱一根（大点的），姜一块（多点去辛味），将虾去泥线后背部切开（更入味）
油焖大虾的做法图解2

步骤2

将虾整齐摆放在电饼铛中，上下一起加温，上盘先预热
油焖大虾的做法图解3

步骤3

在整齐的青虾上撒上备好的葱、姜和辣椒。开始倒入色拉油，沿着虾的摆放顺序倒上一圈，油多一点。盖上上盘焖十分左右即可，如果吃起来味道较淡可以淋上生抽。味道极好～

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 幽红如诗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 中国菜 12-23个月 2-3岁

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