小白菜炒粉条

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嫩嫩的小白菜，看着就喜欢，融合了粉条的Q，一道普普通通的家常菜，吃的就是家的味道。

小白菜炒粉条的用料

粉条 小白菜
猪肉 100g 大料 1个
花椒 10粒 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 半勺
鸡精 1勺 十三香 半勺

小白菜炒粉条的做法

小白菜炒粉条的做法图解1

步骤1

粉条用开水泡发。
小白菜炒粉条的做法图解2

步骤2

小白菜摘根洗净。
小白菜炒粉条的做法图解3

步骤3

水开下一勺盐焯一下。
小白菜炒粉条的做法图解4

步骤4

猪肉切片，葱姜切好备用。
小白菜炒粉条的做法图解5

步骤5

热锅凉油下大料花椒爆香。
小白菜炒粉条的做法图解6

步骤6

加入肉片翻炒，加一勺料酒，半勺老抽，两勺生抽，半勺十三香炒匀。
小白菜炒粉条的做法图解7

步骤7

加入小白菜和粉条，一勺鸡精搅拌均匀焖2分钟。

步骤8

出锅。

小白菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载

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