拔丝红薯

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拔丝红薯的用料

红薯 2个 食用油 200ml
白糖 适量

拔丝红薯的做法

步骤1

红薯削皮，切开，放进冰箱保鲜2小时（去水分），红薯切成丁块状

步骤2

热油（油温达到170°最好）红薯要炸成金黄色，外焦里嫩，出锅或另备一锅准备热糖

步骤3

热油，倒入白糖，熬至黄色，冒小泡即可倒入炸好的红薯了！
拔丝红薯的做法图解4

步骤4

速度出锅

拔丝红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

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