烩麻什

精品
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烩麻什的用料

中筋面粉 2.5杯 水 1杯
盐 少许 猪骨 若干
西红柿 1个 豆腐 1小块
西芹 1杯 红萝卜 半杯
海带,虾米 少许 盐,酱油,鸡精,料酒 酌量

烩麻什的做法

烩麻什的做法图解1

步骤1

面粉和水加少许盐和成面团,醒一醒,擀成棉片,切成小块,搓成麻什
烩麻什的做法图解2

步骤2

猪骨加姜葱料酒煮成高汤
烩麻什的做法图解3

步骤3

所有菜料切成小块,有少许油煸炒后倒入高汤中。
烩麻什的做法图解4

步骤4

将煮熟的麻什也倒入高汤,调味,再烩5分钟就好了。

烩麻什的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-17

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