就爱凉拌小黄瓜～

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夏麦的私家小厨
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夏天到了，最爱凉拌黄瓜的我开始行动啦～

凉拌小黄瓜的用料

小黄瓜 3个 剁辣椒 适量
生姜 适量 大蒜 适量
白醋 适量 香菜 适量

凉拌小黄瓜的做法

就爱凉拌小黄瓜～的做法图解1

步骤1

材料准备好
就爱凉拌小黄瓜～的做法图解2

步骤2

将黄瓜切成小块
就爱凉拌小黄瓜～的做法图解3

步骤3

将配料倒入大碗中，放入适量剁辣椒和白醋，再撒入适量盐，让盐融化
就爱凉拌小黄瓜～的做法图解4

步骤4

倒入黄瓜进大碗，拌均匀，静置15分钟，期间可以翻动黄瓜，让其更入味
就爱凉拌小黄瓜～的做法图解5

步骤5

装盘后的成品，酸辣可口，特别开胃哦

凉拌小黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 晚餐

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