牛奶哈斯

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牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的用料

高筋面粉 224g 低筋面粉 96g
牛奶 208g 糖 23g
酵母 3g 盐 6.4g
蛋黄 16g 黄油 25g

牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法

牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解1

步骤1

除黄油以外所有材料放入面包桶，开启过年程序15分钟
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解2

步骤2

加入室温软化的黄油，开启和面程序15分钟左右
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解3

步骤3

揉至完全阶段
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解4

步骤4

团成团，收口朝下，进行一发
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解5

步骤5

发酵完成，取出排气
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解6

步骤6

分成6个，滚圆，盖上保鲜膜，室温发15分钟
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解7

步骤7

整成橄榄形，金星第三次发酵
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解8

步骤8

发酵完成，用锋利的刀划出花纹
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解9

步骤9

烤箱提钱预热180度烤箱提前预热，烤20分钟
牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的做法图解10

步骤10

成品

牛奶哈斯#长帝e·Bake互联网烤箱试用之#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 笑点低的透透 编写，未经授权不得转载

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