香椿炒鸡蛋

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香椿炒鸡蛋的用料

香椿芽 三两 鸡蛋 四个
干辣椒 三个（可以不放） 盐 适量

香椿炒鸡蛋的做法

步骤1

香椿洗干净后切碎和干辣椒切碎装到碗里 鸡蛋打到香椿碎里面，加少许盐一起搅拌均匀。
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅凉油，把香椿鸡蛋的混合物倒入锅里，大火，让鸡蛋尽快凝固，一面颜色金黄换个面煎一面，当另一面也金黄，关火装盘即可。

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 营养师Lettie 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 中国菜

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