梅花水果摆盘

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正是草莓成熟季，让我们稍微动一下手，让餐桌上出现一道靓丽的摆盘陪衬美食吧！只需三步骤就可以完成，简简单单，没有绘画基础的亲也可以轻松完成哦。

梅花水果摆盘的用料

草莓几颗	黑芝麻酱两三勺
食用竹碳粉少许	鸡蛋西红柿面疙瘩一碗

梅花水果摆盘的做法

步骤1

准备两三勺黑芝麻酱，把芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释一下，（如果觉得黑芝麻酱颜色不够黑，还可以稍微放一点食用竹碳粉），把手洗干净，用手指蘸芝麻酱画出梅花树的主干，手指画可以有产生飞白效果和国画里的墨色变化效果

步骤2

用筷子或牙签蘸芝麻酱画出梅花的细枝，如果觉得某些部位画的不好看，可以等芝麻酱半干之际，用牙签刮去修改一下即可

步骤3

把几个草莓的头部横着削下来拼成已开放的梅花，其他横切摆放做花骨朵，注意横切的草莓要选择大小不一的摆上去效果才会更好看，好了，一幅简单的草莓做的梅花摆盘就完成了，你还可以把草莓的梗叶也利用上，亲们，三步骤是不是很简单啊？都来试一试吧！

梅花水果摆盘的烹饪技巧

1、黑芝麻酱因为太干，颜色也不是太黑，所以用来摆盘时，大家可以放一点食用竹碳粉加一点凉开水稀释调和到不干可以用来作画的状态即可，如果竹碳粉也没有的话，也可以滴一滴黑色食用色素，不过尽量别用食用色素。 2、觉得手指作画不卫生的亲，可以用消毒过的干净毛笔代替也可 3.草莓横切，摆放时注意选择大小不一的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

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分类：家常菜中国菜甜副菜

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