京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

小里脊 250g 豆皮 两张
黄瓜 一根 小葱 三颗
料酒 适量 甜面酱 适量
白糖 适量 五香粉 适量
淀粉 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

将肉切成丝后用料酒,五香粉,少量盐腌十五分钟左右
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

往平底锅里倒入适量的油,待油热后倒入用淀粉抓好的肉,滑散至肉变色
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

最后加入甜面酱翻炒,充分让酱裹在肉丝上即可,最后再撒上少许糖调一下味道即可
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

最后将炒好的肉丝放入已经摆放好豆皮,黄瓜,葱的盘中即可

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-18

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