扇贝粉丝

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扇贝粉丝的用料

扇贝 粉丝
肉沫 绿红辣椒
大蒜

扇贝粉丝的做法

扇贝粉丝的做法图解1

步骤1

备料：扇贝洗净用小刀划开，把白的肉留下，把白的和比较好的壳留下，用料酒，盐，酱油，花椒粉，鸡精腌制。粉丝用水泡上。辣椒蒜切沫。

步骤2

锅里放少油把肉沫煸香放盐，酱油，花椒粉鸡精关火，把辣椒蒜伴在肉里面。

步骤3

摆盘，粉丝剪段，依次放扇贝肉和刚才整好的酱料。（蒜一定要多放点才好吃）

步骤4

凉水蒸15分钟就好。

扇贝粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 冰Hss 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 朋友聚餐 一家三口

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