黄油曲奇（海氏食谱）

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黄油曲奇（海氏食谱）的用料

黄油 120g 糖粉 30G
细砂糖 30g 全蛋液 20g
牛奶 20g 低筋粉 160g
盐 1g

黄油曲奇（海氏食谱）的做法

步骤1

室温将黄油软化，加细砂糖、糖粉和盐打发

步骤2

分次加入全蛋液和牛奶，务必每次都要充分搅拌后再加下一次

步骤3

烤箱175度上下火提前预热，筛入低筋粉，用橡皮刮刀拌匀
黄油曲奇（海氏食谱）的做法图解4

步骤4

选择喜欢的花嘴将面粉装入裱花袋，把曲奇挤在铺了油纸的烤盘上。我家当时没花嘴，就直接保鲜膜包下弄成大薄片后，花模成型，直接入烤箱烤。

步骤5

入烤箱中层烤16-18分钟即可。

黄油曲奇（海氏食谱）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 羽毛初见 编写，未经授权不得转载

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