咸菜肉饼

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最近不知道为什么特别喜欢咸菜的味道,今天在超市看到买了,晚上本来想烧菜,老公说想吃饼,就改做馅饼了,结果超好吃,比上次梅干菜的好吃很多!

咸菜肉饼的用料

后腿肉 359g 咸菜 200g
青椒 一根 小葱 几根
面粉 2碗 酵母粉 5g
腌肉的调料:蚝油,植物油,包子料,盐,椒盐,黑胡椒,盐

咸菜肉饼的做法

咸菜肉饼的做法图解1

步骤1

把酵母放小碗凉水化开,然后放入面粉里把面和好,然后放一边发半个小时,正好准备馅
咸菜肉饼的做法图解2

步骤2

肉剁碎,肉腌好,咸菜和青椒还有小葱都切碎!
咸菜肉饼的做法图解3

步骤3

然后把面团捏成扁平的,一层肉,一层咸菜,一层青椒,一层葱!然后捏上
咸菜肉饼的做法图解4

步骤4

然后擀成薄饼
咸菜肉饼的做法图解5

步骤5

小火把饼煎到两面金黄,火不要大哦,容易糊哦!
咸菜肉饼的做法图解6

步骤6

开吃啦

咸菜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-19

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