酿苦瓜

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酿苦瓜的用料

苦瓜 2条 肉末 半斤
糯米 适量 盐 适量

酿苦瓜的做法

酿苦瓜的做法图解1

步骤1

糯米要提前泡两三个小时
酿苦瓜的做法图解2

步骤2

把苦瓜洗净，切成长度相等
酿苦瓜的做法图解3

步骤3

把苦瓜掏空，备用
酿苦瓜的做法图解4

步骤4

把糯米跟肉末搅拌均匀，放入适量的盐。(加这些干香菇会更好吃哦)
酿苦瓜的做法图解5

步骤5

把肉末塞进苦瓜里面，放入锅中，煎
酿苦瓜的做法图解6

步骤6

煎至金黄色，翻面再煎
酿苦瓜的做法图解7

步骤7

煎好后放入沙锅 ,放入适量的水跟盐。大火煮开，转小火炖半个小时左右就可以吃了

酿苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

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