青椒炒鸡块

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青椒炒鸡块的用料

仔鸡 半只 蒜子 四五粒
姜片 少许 葱杆葱叶 两条
青椒 切圈 干辣椒节 可要可不要
盐味精鸡精胡椒粉 耗油酱油

青椒炒鸡块的做法

青椒炒鸡块的做法图解1

步骤1

锅烧热，以免粘锅。油稍微多一点放姜片一起进去爆炒。把鸡块清洗，放盆里腌制。我这里的腌法非常适合家庭版。盐少许鸡精味精耗油酱油。还是一样不喜味精的可以全部免味精。
青椒炒鸡块的做法图解2

步骤2

炒成金黄色倒出来。锅里的油不要倒了鸡油特别香的
青椒炒鸡块的做法图解3

步骤3

放蒜子先炒香再放青椒圈下去炒，然后放盐。这里我放了干辣椒节这样颜色搭配比较好看。放了盐炒后倒进炒好的鸡块然后调味
青椒炒鸡块的做法图解4

步骤4

调味全部一起调进去，味精鸡精胡椒粉耗油。酱油少许。调完放点水开始翻炒。最后出锅

青椒炒鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 美食蜗牛 编写，未经授权不得转载

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