萝卜猪肉馅饺子

7.5万 浏览 615 收藏
收藏
小鱼儿妈妈厨房
小鱼儿妈妈厨房
＋ 关注

我家儿子爱吃饺子，最近能说的话越来越多了，今天当我把饺子端上桌时，儿子和我说:谢谢妈妈的饺子，太好吃啦。瞬间觉得幸福满档。呵呵！

萝卜猪肉馅饺子的用料

猪肉馅 一斤 大萝卜 一个
葱，姜 适量 盐，香油，菜籽油，味极鲜，糖，鸡精，五香粉
普通面粉

萝卜猪肉馅饺子的做法

萝卜猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

1，面粉放盆里加水和成软硬适中的面团，反复揉光滑之后分成三等分，（当然这个要看自己面团的多少而定）揉搓成条型放到保鲜袋里醒着。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

2，然后开始拌馅，（我买的是现成的猪肉馅）猪肉馅里放入葱花姜末，开始调味（调味的步骤忘拍了）放入盐，鸡精，味极鲜，糖，五香粉。锅里倒油烧至九成热直接淋到葱花和生姜上，拿筷子始终朝着一个方向快速拌均，中途加香油进去，拌好之后放一边待用。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

3，大萝卜去皮擦丝，撒点盐淹出水，攥掉多余水分。切碎。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

4，这是切碎的萝卜
萝卜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

5，把萝卜加入肉馅里拌均，馅料就好啦。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤6

6，拿出一条面，搓成均匀的长条。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤7

7，用手或者菜刀切成大小均匀的剂子。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解8

步骤8

8，搓搓圆压扁，
萝卜猪肉馅饺子的做法图解9

步骤9

9，开始擀皮。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解10

步骤10

10，放馅，开始包喽。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解11

步骤11

11，双手一捏就成一个小企鹅了。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解12

步骤12

12，全部包完，粘上面粉放整齐。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解13

步骤13

13，好啦，下锅煮熟开吃啦。
萝卜猪肉馅饺子的做法图解14

步骤14

在秀一张。

萝卜猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 小鱼儿妈妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 午餐 晚餐

萝卜猪肉馅饺子的其他做法更多

萝卜猪肉馅饺子的全部作品

上传我做的这道菜

萝卜猪肉馅饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜猪肉馅饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 萝卜猪肉馅饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活