煎肉苦瓜

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煎肉苦瓜的用料

苦瓜 肉馅
盐 油
酱油 生粉

煎肉苦瓜的做法

煎肉苦瓜的做法图解1

步骤1

将肉切成末，倒入盐，酱油，可以切点蒜末一起腌制，捏匀后散点生粉。
煎肉苦瓜的做法图解2

步骤2

将苦瓜洗干净，切小段后，挖去里面的籽，再将水烧开放入油，盐，倒入苦瓜，烧两分钟捞出，用清水冲凉。
煎肉苦瓜的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉放入苦瓜中即可。
煎肉苦瓜的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入油，用慢火煎，两面煎黄即可出锅。
煎肉苦瓜的做法图解5

步骤5

完成

煎肉苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

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