香芋腊味炒饭

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香芋腊味炒饭的用料

芋头200克 米饭一碗
腊肉一段 腊肠一根
蒜苗一条 姜沫少许
蛋黄一个 盐少许
生抽少许 鸡精少许

香芋腊味炒饭的做法

香芋腊味炒饭的做法图解1

步骤1

材料切好备用
香芋腊味炒饭的做法图解2

步骤2

把蛋黄放在米饭里拌均匀
香芋腊味炒饭的做法图解3

步骤3

拌好的米饭
香芋腊味炒饭的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入腊肠腊肉和芋头，小火慢慢翻炒（锅中不用放油）
香芋腊味炒饭的做法图解5

步骤5

腊味煸炒出来的油刚好炒芋头，芋头熟了后下蒜姜沫，炒出香味
香芋腊味炒饭的做法图解6

步骤6

给少许盐
香芋腊味炒饭的做法图解7

步骤7

把芋头靠锅边，一边倒入拌过蛋黄的米饭，在米饭上给生抽，盐，鸡精各少许，把米饭翻炒一会儿
香芋腊味炒饭的做法图解8

步骤8

最后混合在一起翻炒一会儿，香香的炒饭就做好了
香芋腊味炒饭的做法图解9

步骤9

炒好的米饭

香芋腊味炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 W无M米 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 晚餐 饭

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