炸猪排

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炸猪排的用料

肉排 2片 黑胡椒粉 一丢丢
盐 一丢丢 鸡蛋 1个
生粉 20g 面包糠 100g

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

肉排用刀背十字剁开，
炸猪排的做法图解2

步骤2

抹上盐跟胡椒粉腌制5分钟以上
炸猪排的做法图解3

步骤3

抹上生粉
炸猪排的做法图解4

步骤4

抹上蛋液
炸猪排的做法图解5

步骤5

抹上面包糠
炸猪排的做法图解6

步骤6

油锅里加足量油，油温五六层热开始炸，炸至金黄色即可

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 杨小呆的酱油路 编写，未经授权不得转载

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