卤鸡爪

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卤鸡爪的用料

鸡爪 豆瓣酱 自己看着办
酱油 蚝油
姜片跟蒜头 十三香

卤鸡爪的做法

卤鸡爪的做法图解1

步骤1

首先把买来的鸡爪洗干净切好，然后锅放凉水，放鸡爪煮开，煮半分熟就可以了！
卤鸡爪的做法图解2

步骤2

然后锅放油烧热，放姜片跟蒜头，再把鸡爪放进去，先放点盐再放各种配料，放多少自己随意放，再放点水，关小火焖久一点，但不能焖太久，太软不好吃，汁多的话开大火收汁！

卤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 小七七BB 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 卤 咸 午餐

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