牛奶鸡蛋羹

9080 浏览 22 收藏

牛奶鸡蛋羹的用料

牛奶 250ml 白砂糖 10g
鸡蛋 1只

牛奶鸡蛋羹的做法

步骤1

鸡蛋整个打发完全,最好不用打蛋器打发。很多泡泡

步骤2

用牛奶溶糖,加入到鸡蛋中搅拌均匀,如果想表面光滑,可以勺去表面的泡沫。
牛奶鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

可以膜上保鲜膜,等沸水后隔水蒸5分钟。

步骤4

100ml陶瓷杯蒸4-5分钟,250碗蒸7-8分钟,用牙签插立不倒即可关火。

牛奶鸡蛋羹的烹饪技巧

这个配方是很水嫩的鸡蛋羹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-21

你当前的位置:豆果美食 > 牛奶鸡蛋羹

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 牛奶鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活