韭菜木耳猪肉包

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蓁蓁真
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用料没有配量，是因为每个人口味不同，喜欢肉的可以多放肉，喜欢菜的多放菜哦

韭菜木耳猪肉包的用料

发酵好的面皮 韭菜
猪肉 木耳
盐、料酒、香油、蚝油、胡椒粉、酱油、姜汁、食油

韭菜木耳猪肉包的做法

韭菜木耳猪肉包的做法图解1

步骤1

韭菜洗净控水切碎
韭菜木耳猪肉包的做法图解2

步骤2

木耳泡发洗净切碎
韭菜木耳猪肉包的做法图解3

步骤3

肉馅加料酒、蚝油，酱油，胡椒粉、花椒粉、姜汁、水打匀，顺一个方向打，直到汤汁都吃进肉里
韭菜木耳猪肉包的做法图解4

步骤4

加入熟油拌匀，将汤汁裹住防止出汤
韭菜木耳猪肉包的做法图解5

步骤5

加入韭菜拌匀后再加入盐、鸡精（不喜欢可以不加）香油拌匀即可
韭菜木耳猪肉包的做法图解6

步骤6

拌好的馅料
韭菜木耳猪肉包的做法图解7

步骤7

面排气分小块揉匀擀片
韭菜木耳猪肉包的做法图解8

步骤8

包好，放入笼屉盖好，发酵二十分钟左右，开火，锅开计时二十分钟即可
韭菜木耳猪肉包的做法图解9

步骤9

出锅了
韭菜木耳猪肉包的做法图解10

步骤10

还行吧

韭菜木耳猪肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 早餐

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