金瓜豉汁小排

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金瓜豉汁小排的用料

猪排骨 400g 金瓜 1个

金瓜豉汁小排的做法

金瓜豉汁小排的做法图解1

步骤1

1调料 味精 鸡精 白糖 料酒 豉油 老干妈豆豉 东古酱油 。（小料、姜 葱 蒜 大葱。） 2排骨剁成小块 汆水 加姜葱进高压锅压至十二分钟备用、金瓜取出上面一个盖 里面掏空蒸熟后备用 、老干妈剁细。3锅上火下油姜蒜米炒香下老干妈一起炒 加入排骨原汤下排骨调味 、 烧入味后 收汁起锅装入金瓜里面撒上点葱花即可。

金瓜豉汁小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 嘿富雷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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