豉汁蒸小排

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小海燕七七
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豉汁蒸小排的用料

小排 300克 豆豉 15克
蒜末 30克 姜丝 15克
料酒 10克 鸡精 3克
蚝油 1勺 淀粉 1勺

豉汁蒸小排的做法

豉汁蒸小排的做法图解1

步骤1

小排凉水下锅，加适量料酒，煮开捞出冲凉水。
豉汁蒸小排的做法图解2

步骤2

加入调料，抓匀。
豉汁蒸小排的做法图解3

步骤3

加入豆豉。
豉汁蒸小排的做法图解4

步骤4

加入蒜蓉。
豉汁蒸小排的做法图解5

步骤5

抓拌均匀。
豉汁蒸小排的做法图解6

步骤6

装盘，入锅蒸35-40分钟后出锅。

豉汁蒸小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-26

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
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