香煎土豆泥饼

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老妈种的土豆吃不完,烤土豆饼也吃腻了,扔掉又太可惜,索性全部煮熟,换换口味,七七八八的和在一起,做成了土豆泥饼,没想到味道非常不错,有种意犹未尽的感觉

香煎土豆泥饼的用料

土豆 8个 香肠 1根
葱花 料酒
蒜末 白糖

香煎土豆泥饼的做法

步骤1

准备食材。

步骤2

把土豆削皮,放水里煮熟,捞出用冷水冲一下,准备压土豆

步骤3

把土豆压成细细的,加入盐,酒,白糖,香肠,一小把面粉“怕烤的时候散了”,葱花,拌匀

步骤4

电饼档加热,放少许油,把土豆泥揉成团,放电饼档时再轻轻压扁,不要太用力,否则会散
香煎土豆泥饼的做法图解5

步骤5

两面金黄就可已出锅了
香煎土豆泥饼的做法图解6

步骤6

香喷喷的又营养又部浪费,刚上桌就抢完了

香煎土豆泥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-22

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