西红柿鸡蛋炒茄子

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赤火红烟2
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西红柿鸡蛋炒茄子的用料

鸡蛋 3个 圆茄子 1个
西红柿 2个 盐 适量
鸡精 适量 大蒜 适量

西红柿鸡蛋炒茄子的做法

西红柿鸡蛋炒茄子的做法图解1

步骤1

西红柿切块，茄子去皮切条，鸡蛋打撒炒碎备用，西红柿和鸡蛋的量依据个人口味增减

步骤2

葱油热锅，放入西红柿煸炒，稍微出汤后放入茄子，茄子条炒软后放入鸡蛋，最后放入鸡精和盐，吃蒜的可以放些蒜末
西红柿鸡蛋炒茄子的做法图解3

步骤3

成品盛盘

西红柿鸡蛋炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 赤火红烟2 编写，未经授权不得转载

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