西红柿茄子炒鸡蛋

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西红柿茄子炒鸡蛋的用料

茄子圆 1个 鸡蛋 2个
西红柿 1个 盐 1勺
白砂糖 1勺 食用油 适量

西红柿茄子炒鸡蛋的做法

西红柿茄子炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

茄子去皮切丁，泡水里防止氧化
西红柿茄子炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

打两个鸡蛋
西红柿茄子炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

西红柿切一切
西红柿茄子炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

先炒鸡蛋，盛出来
西红柿茄子炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油热后先炒西红柿，放勺盐放勺糖炒出汁后 放入茄子一起炒
西红柿茄子炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

快熟时放入鸡蛋翻炒一下，再放盐调味，即可出锅

西红柿茄子炒鸡蛋的烹饪技巧

茄子和鸡蛋一起吃，不仅有利于人体吸收鸡蛋中有益于人体的营养物质，而且还能减少人体对鸡蛋中胆固醇的吸收。   
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 非常可乐的常 编写，未经授权不得转载

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