朱氏蒸茄子

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黑黑的健哥哥
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每到夏天都要做给老婆吃的一道菜

朱氏蒸茄子的用料

茄子 3条 香葱 适量
生姜 适量 大蒜 适量
蒸鱼豉油 适量 味极鲜 适量
油 适量 白糖 适量

朱氏蒸茄子的做法

朱氏蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮但不要全部去除
朱氏蒸茄子的做法图解2

步骤2

切段放蒸笼大火蒸10分钟
朱氏蒸茄子的做法图解3

步骤3

葱切小段 姜蒜切末
朱氏蒸茄子的做法图解4

步骤4

蒸鱼豉油、味极鲜、糖 按3:2:1的比例调好备用
朱氏蒸茄子的做法图解5

步骤5

淋汁 放上葱姜蒜
朱氏蒸茄子的做法图解6

步骤6

热油
朱氏蒸茄子的做法图解7

步骤7

响油 完工
朱氏蒸茄子的做法图解8

步骤8

成品

朱氏蒸茄子的烹饪技巧

茄子不用全部去皮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 黑黑的健哥哥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 爽口 晚餐 中国菜

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