东北锅包肉

精品
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东北没有一个不爱吃锅包肉的,我想把这道菜放到你的餐桌上。

东北锅包肉的用料

里脊肉 一斤 白糖 三勺
半勺 两勺
料酒 少许 花椒面 少量

东北锅包肉的做法

步骤1

里脊肉切片薄厚0.5厘米,长约6厘米左右,宽3厘米左右。

步骤2

上述所有调料搅拌均匀。加水备用

步骤3

香菜和大蒜切好备用。
东北锅包肉的做法图解4

步骤4

粉面子也就是土豆粉加水放入肉片。
东北锅包肉的做法图解5

步骤5

加入油。炸到金黄色的时候出锅。

步骤6

再裹土豆粉炸一次
东北锅包肉的做法图解7

步骤7

调料汁烧开用大勺子不停搅拌,放入肉片和香菜大蒜。颠几下勺。

东北锅包肉的烹饪技巧

里脊肉切片后要放平刀拍扁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-23

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