曼越莓曲奇

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曼越莓曲奇的用料

无盐黄油 215g 幼砂糖 100g
鸡蛋 1个 奶粉 15g
曼越莓 100g 低筋面粉 350g

曼越莓曲奇的做法

曼越莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
曼越莓曲奇的做法图解2

步骤2

软化到可以轻易摁下
曼越莓曲奇的做法图解3

步骤3

加入白糖拌匀
曼越莓曲奇的做法图解4

步骤4

然后加入奶粉
曼越莓曲奇的做法图解5

步骤5

分次少量加入蛋液
曼越莓曲奇的做法图解6

步骤6

用打蛋器比较好拌匀
曼越莓曲奇的做法图解7

步骤7

面粉过筛
曼越莓曲奇的做法图解8

步骤8

倒在一起拌匀
曼越莓曲奇的做法图解9

步骤9

倒入用料理机打碎的曼越莓 也可以用切的
曼越莓曲奇的做法图解10

步骤10

用模子塑形冰箱冷冻一个半小时 然后切5毫米厚
曼越莓曲奇的做法图解11

步骤11

我家烤箱有缺陷 智能的 要调温度上火下火不能一起烤 预热200度 然后165下火六分钟 上火165六分钟 全程热风循环 考好等10分钟再拿出来
曼越莓曲奇的做法图解12

步骤12

拿出来晾半小时

曼越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-23

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