三色小炒（土豆红萝卜灯笼椒）

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个人喜欢颜色丰富的菜式.这个三色小炒是第一次尝试做的.跳出来的味道却意外的香.土豆脆度也刚刚好.伴有红萝卜的甜味和灯笼椒的清香.

土豆红萝卜的用料

土豆 红萝卜
灯笼椒

土豆红萝卜的做法

三色小炒（土豆红萝卜灯笼椒）的做法图解1

步骤1

将土豆.灯笼椒.红萝卜洗净切丝.（丝的厚度可根据个人喜好调整）
三色小炒（土豆红萝卜灯笼椒）的做法图解2

步骤2

热锅冷油.油九分热后放入灯笼椒和红萝卜翻炒.
三色小炒（土豆红萝卜灯笼椒）的做法图解3

步骤3

加入土豆翻炒.（土豆容易软所以后放）
三色小炒（土豆红萝卜灯笼椒）的做法图解4

步骤4

等土豆六七分熟后加入少量水慢炒.防止粘锅. 加入盐.味精甜味. 即可出锅✌️

土豆红萝卜的烹饪技巧

大火翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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