肉末酱面

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梦玉茹i
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连着吃了好多天的米饭，今天婆婆实在不乐意再吃米饭了，于是就有了这碗我自认为色香味俱全的肉沫酱面条~

肉末酱面的用料

五花肉 看人数适量 豆瓣酱 适量
甜面酱 适量 面条 适量
葱 姜
蒜 青菜
鸡蛋 盐
味精 鸡精

肉末酱面的做法

肉末酱面的做法图解1

步骤1

五花肉买的时候让店家帮忙搅成肉馅的感觉，我买的时候赶上停电只有一半搅好了，所以肉变得有大有小...

步骤2

葱姜蒜切好，炒锅里倒入油后放入葱姜蒜爆香，倒入肉翻炒至发白

步骤3

加入适量的豆瓣酱和甜面酱，翻炒，肉的颜色会变得很好看哦

步骤4

倒些水在肉里，然后勾芡，最后放入盐味精鸡精，肉沫酱就算完成了

步骤5

面条和青菜用清水煮熟就可以了，鸡蛋用油煎，然后...然后就完成了~

肉末酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 梦玉茹i 编写，未经授权不得转载

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