青红萝卜龙骨汤

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Joann_C
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在广东待久了，最离不开和念念不忘的美食就属那些汤汤水水，和男友认识到确定关系同居后，住了一年只有房间和洗手间的小单房，很久没有自己做饭和煲汤，身为巨蟹女的我，专门跑到朋友家厨房做了饭菜和煲了汤打包给男友吃，男友每每都吃个精光，现在有自己的房子，我的掌勺生活开始了。

青红萝卜龙骨汤的用料

龙骨 一根 胡萝卜 一根
青萝卜 一根 马蹄 七八粒
生姜 七八千

青红萝卜龙骨汤的做法

青红萝卜龙骨汤的做法图解1

步骤1

龙骨剁好冷水入锅，加几片生姜去腥，煮七八分钟。
青红萝卜龙骨汤的做法图解2

步骤2

萝卜切滚刀块，马蹄整粒就行。
青红萝卜龙骨汤的做法图解3

步骤3

煮好的龙骨冷水洗净血沫，沥干水。
青红萝卜龙骨汤的做法图解4

步骤4

把所有材料入紫砂煲。一般紫砂煲四个多小时可以煲好，我是晚上十一点把材料放进煲里，煮开后调到低火档，早上八点起来喝汤。
青红萝卜龙骨汤的做法图解5

步骤5

这碗我的，汤多肉少。
青红萝卜龙骨汤的做法图解6

步骤6

这碗老公的，肉多

青红萝卜龙骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 Joann_C 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 清淡 晚餐

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