萝卜糕

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萝卜糕的用料

白萝卜 1个 香菇
虾米 葱头的

萝卜糕的做法

步骤1

把白萝卜去皮刨丝，装入大点的盆，放少少盐，腌制出水！

步骤2

香菇和虾米泡发，葱头蒜头切碎备用。

步骤3

用白萝卜挤干水份放一旁备用，萝卜水加入粘米粉， 用筷子搞成糊状！

步骤4

锅加热上油，爆葱头蒜头出香味，倒入香菇虾米翻炒几下！

步骤5

重点来了，炒过香菇虾米后把粘米糊慢慢倒入锅内翻炒，让粘米糊与配料完全混合后关火！

步骤6

把糊糊成出装在盆里，盆里最好刷油，避免粘连！把糊糊锅上隔水蒸熟即可！

萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 好吃的双鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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