豇豆碎肉

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豇豆碎肉的用料

猪肉末 泡豇豆
老姜 料酒
豆瓣 泡海椒
味精 醋
糖

豇豆碎肉的做法

豇豆碎肉的做法图解1

步骤1

老姜切成碎末。
豇豆碎肉的做法图解2

步骤2

切好的姜末放入肉末中。
豇豆碎肉的做法图解3

步骤3

再放入料酒搅拌，放一旁备用。
豇豆碎肉的做法图解4

步骤4

泡豇豆切断。
豇豆碎肉的做法图解5

步骤5

锅里放入油，开小火，放入豆瓣、泡海椒。
豇豆碎肉的做法图解6

步骤6

油沸后放入刚才拌好的肉末，开大火。
豇豆碎肉的做法图解7

步骤7

炒的过程中再放一点料酒。
豇豆碎肉的做法图解8

步骤8

肉炒熟后放入切好的泡豇豆，起锅前放入适量味精、醋、糖。

豇豆碎肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 xxxlx 编写，未经授权不得转载

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