菠萝炒饭

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会唱歌的小小鱼
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第一次做 很好吃

菠萝炒饭的用料

菠萝 半个 胡萝卜丝
荷兰豆 姜丝
米饭 瘦肉

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

备料：根据自己的喜好准备配料的量，我喜欢菠萝，所以菠萝切大块一点比较有存在感。哈哈。
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

热油锅，冒丝丝白烟就下姜丝翻炒，再下瘦肉翻炒，瘦肉易粘锅要翻翻翻，最后下胡萝卜和豆子翻炒。不用全熟，稍微翻炒就出锅备用。
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

锅接着用不需洗。加入少许油，倒入蛋液，快速翻动把蛋弄碎。蛋成形后加入米饭，与蛋炒匀。加入刚刚炒好备用的胡萝卜豆子翻炒。如果饭太生涩，可以加入一点油。
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

加入菠萝翻炒。最后调味，放入适量盐和味精即可。菠萝最后下锅可以保证菠萝的口感香脆。

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 会唱歌的小小鱼 编写，未经授权不得转载

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