【宿舍食谱】之【金针菇白菜豆腐蕃茄汤】

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我这个只是1-2人的量，还是BB 锅，我做的是第二天一早的早饭，早晨一碗暖暖的汤下肚，很舒服。我用BB 锅最方便就是可以定时，把食材放进去预约好时间，第二天一早就可以喝暖暖的汤了，nice

白菜豆腐的用料

蕃茄 1个 白菜叶子 3瓣
老豆腐 半块 金针菇 一小把
生姜 1小块 盐 适量
味精 适量 香油 5-6滴
醋 5-6滴

白菜豆腐的做法

【宿舍食谱】之【金针菇白菜豆腐蕃茄汤】的做法图解1

步骤1

准备好材料哦！蕃茄切成小块，金针菇去点根部，白菜直接用手撕碎，豆腐切成小块（具体大小看锅）。
【宿舍食谱】之【金针菇白菜豆腐蕃茄汤】的做法图解2

步骤2

所有的材料一层层放入锅中。加水，不要太多，蕃茄和白菜多很出水哦！滴几滴香油。
【宿舍食谱】之【金针菇白菜豆腐蕃茄汤】的做法图解3

步骤3

因为想做第二天的早餐，所以预约了3个小时，炖煮了2个小时，保温到起床，一碗暖暖的汤出锅啦！配一个鸡蛋，或者一小个馒头整个早晨都不会饿，满满的营养！

白菜豆腐的烹饪技巧

锅里水千万不要多了，蕃茄，白菜都很出水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 ZRTzzz 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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