简单小饼干

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找了家里仅有的食材，做点小饼干给小孩子当零食。

简单小饼干的用料

低筋面粉 120g 黄油 70g
白糖 50g 鸡蛋 1个

简单小饼干的做法

简单小饼干的做法图解1

步骤1

先把黄油常温下打散 ，有点难打，用力杵就是了，然后加入白糖，继续搅拌均匀，再放入鸡蛋液，完美融合后加入低筋面粉，四者混合均匀成面团。
简单小饼干的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜醒面二十分钟。
简单小饼干的做法图解3

步骤3

案板铺上油纸，把面团擀平大概7毫米，擀面杖裹上保鲜膜擀面不沾。饼干模具做出自己喜欢的形状。
简单小饼干的做法图解4

步骤4

做好后送入烤箱 ，烤箱预热，170度，烤15分钟。
简单小饼干的做法图解5

步骤5

烤的时候在烤箱旁边看着点，颜色差不多就可以了，看自己烤箱功能定。
简单小饼干的做法图解6

步骤6

烤好后很好吃，凉了更酥脆。

简单小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

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