最简单小饼干

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董小源Mamie
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董小姐第一次做的小饼干，希望能帮到亲哦╭(╯3╰)╮

小饼干的用料

低筋面粉 100g 糖粉 15g
奶粉 6g 鸡蛋 1小只
黄油 30g

小饼干的做法

最简单小饼干的做法图解1

步骤1

食材君们的集体照
最简单小饼干的做法图解2

步骤2

面粉，糖粉，奶粉过筛喽
最简单小饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化后打发成淡黄色，然后加入糖粉，鸡蛋液搅拌均匀，再加入面粉和奶粉，大家一起揉成软软的小面团☁
最简单小饼干的做法图解4

步骤4

把面团擀成一定厚度的面饼，用自己喜欢的模具压出小饼干
最简单小饼干的做法图解5

步骤5

摆放到烤盘中，董小姐在烤盘底部铺的是锡纸（另一种选择是吸油纸，皆可）
最简单小饼干的做法图解6

步骤6

放入烤箱定时3-5分钟，董小姐这种薄些的饼干3分就香喷喷了已经，噔噔噔噔

小饼干的烹饪技巧

董小姐的饼干厚度在0.3-0.5mm，个人觉得，如果喜欢松软类似曲奇口感的亲可以适当将厚度擀的厚实些，应该也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 董小源Mamie 编写，未经授权不得转载

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