自制猪肉肠

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荼蘼花期
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以前经常做，根据豆果里其他朋友传的菜谱做的，现在宝宝大点了，可以吃点调味料了，自己改良了一下，宝宝更爱吃了！为娘的也是很开心的？

自制猪肉肠的用料

五花肉 盐
糖 葱姜蒜
老抽 生抽

自制猪肉肠的做法

自制猪肉肠的做法图解1

步骤1

准备一块五花肉，剁成肉泥
自制猪肉肠的做法图解2

步骤2

葱姜蒜泡水，水少放一些，泡至少15分钟
自制猪肉肠的做法图解3

步骤3

把剁好的肉泥放到小盆里，放适量的盐，糖，老抽生抽（老抽生抽放一点就可以都不要放多）泡好的葱姜蒜水倒里面，放入适量的玉米淀粉搅拌均匀
自制猪肉肠的做法图解4

步骤4

手心里抹上油，抓适量的肉泥搓成肠的形状先用保鲜膜包一下外面裹上锡纸！

步骤5

包好的肉肠放到冷冻室里冻起来，吃的时候放锅里蒸10-20分钟即可

自制猪肉肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 荼蘼花期 编写，未经授权不得转载
分类： 自制香肠 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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