炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多

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热辣的夏日，怎能少了烤串？不用去烧烤摊，在家就可以轻松搞定一大盆。你可根据我们示范的鸡肉烤串用多种食材腌制：鸡肉与彩椒，洋葱搭配，出炉后撒一层花椒粉和辣椒粉，麻辣劲爽，配冰爽的果汁或啤酒，痛快！

炎热夏日烧烤一大美食的用料

鸡肉块 300g 料酒 一勺
生抽 一勺 老抽 半勺
奥尔良颜料 1勺 食用盐 半勺
白糖 半勺 洋葱 一颗
彩椒 两个

炎热夏日烧烤一大美食的做法

炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解1

步骤1

肌肉切块处理
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解2

步骤2

加入半勺生抽半勺老抽
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解3

步骤3

加入一勺料酒
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解4

步骤4

一小佐食用盐，白砂糖
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，并腌制30分钟
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解6

步骤6

准备蔬菜，切丁备用
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解7

步骤7

将研制好的鸡肉块与蔬菜串在一起
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解8

步骤8

表面刷上食用油采用烤箱进行烤焙，上下火190度烤焙15分钟即可
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解9

步骤9

美味的串串就烤好了，可以享用美食了
炎热夏日烧烤一大美食 烤串自己做 吃的放心花样多的做法图解10

步骤10

搭配果汁享用那是更爽快

炎热夏日烧烤一大美食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载

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