角瓜鸡蛋蒸饺

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角瓜鸡蛋蒸饺的用料

中筋面粉 100g 鸡蛋 2个
角瓜 1个 䓤 1根
盐 适量

角瓜鸡蛋蒸饺的做法

角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解1

步骤1

50g面粉用开水烫雪花状。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤2

加入余下50g面粉和成微软面团。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤3

醒面团期间准备馅料。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤4

炒和鸡蛋，弄碎，加入䓤花。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤5

擦入角瓜，加盐，放点熟油（放熟油角瓜不出水）。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤6

面团分剂子，擀皮。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤7

水开放蒸锅里，蒸十分钟。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤8

出锅。
角瓜鸡蛋蒸饺的做法图解9

步骤9

成品。

角瓜鸡蛋蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 无梦之秋 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 午餐 晚餐

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