让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨

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80后的私厨by楠木的木
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让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的用料

排骨 薏米
萝卜 葱姜
八角 香页
料酒 生抽
醋 香油
山药片

让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的做法

让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的做法图解1

步骤1

准备食材，排骨，葱，姜，香页，八角
让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的做法图解2

步骤2

锅内放水，加入料酒，及调料，放入排骨，煮沸后撇出血沫
让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的做法图解3

步骤3

撇干净血沫后，放入薏米，干山药片4片，开始炖，炖至8分熟，加入萝卜，萝卜切厚约2厘米的段
让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的做法图解4

步骤4

用一勺醋，一勺香油，三勺美极酱油（没有美极就用生抽代替），调制成汁，排骨，萝卜沾汁吃

让夏季吃肉更健康爽口~清炖薏米排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 晚餐

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