芝士焗豆泥

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芝士焗豆泥是小盆友的最爱，每次去意式餐厅都是必点菜，回来自己试做这个焗豆泥，没想到也做出了餐厅的美味，孩子们再也不馋外边的美食了

芝士焗豆泥的用料

大土豆 1个 黑胡椒 适量
盐 适量 淡奶油 适量
黄油 30g 圆葱 1/3个
青椒 1/2个 番茄酱 适量
培根 2片 马苏里拉丝 50g

芝士焗豆泥的做法

芝士焗豆泥的做法图解1

步骤1

土豆切大片隔水大火蒸20分钟
芝士焗豆泥的做法图解2

步骤2

蒸好后的土豆片晾凉后，放入保鲜袋，加入黑胡椒、盐和淡奶油挤压至泥状
芝士焗豆泥的做法图解3

步骤3

均匀混合好调料的土豆泥
芝士焗豆泥的做法图解4

步骤4

披萨烤盘铺好锡纸
芝士焗豆泥的做法图解5

步骤5

把拌好的豆泥放到烤盘底部铺平
芝士焗豆泥的做法图解6

步骤6

黄油放入锅中加热
芝士焗豆泥的做法图解7

步骤7

放入圆葱粒和青椒粒翻炒
芝士焗豆泥的做法图解8

步骤8

炒至圆葱变透明时加入培根粒翻炒，可以一起加入番茄酱
芝士焗豆泥的做法图解9

步骤9

炒好的菜料加入烤盘铺平，预热烤箱180度
芝士焗豆泥的做法图解10

步骤10

上面铺好马苏里拉丝
芝士焗豆泥的做法图解11

步骤11

放入烤箱中层上下火180度20分钟就可以了

芝士焗豆泥的烹饪技巧

需要用到保鲜袋这个神器哦，还有披萨盘和锡纸搭配才能尽显高大上，不过没有也没关系
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 一粒砂眼中的世界3 编写，未经授权不得转载

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